Die einfachste Brokkoli Suppe der Welt

Zaubern Sie im Handumdrehen eine delikate Vorspeise! Das ist Fast Food von der feinsten Sorte.
Schwierigkeitsgrad: Leicht
Zeit: 20 Min.
Produkt im Rezept
Snøfrisk® Naturell Mehr lesen
Zutaten
  • 3 Köpfe Brokkoli
  • 500 ml Wasser
  • 1 TL Salz
  • 4 EL Snøfrisk® Natural
  • 4 EL Walnüsse
Und so geht’s

Brokkoli waschen und in gleichmäßige Röschen zerteilen. Mit 500 ml Wasser zum Kochen bringen und ca. 5–7 Minuten leise köcheln lassen, bis er weich ist. Suppe im Mixer oder mit dem Pürierstab ca. 2 Minuten pürieren, bis sie sämig ist. Mit Salz abschmecken.

Suppe mit Snøfrisk® und gehackten Walnüssen garnieren.

Mit frisch gebackenem Brot oder Brötchen und Butter servieren.