Frittierte Pimientos, gefüllt mit Snøfrisk® Creme

Schwierigkeitsgrad: Mittel
Zubereitungszeit: 10 Min.
Garzeit: 10 Min.
Produkt im Rezept
Snøfrisk® Naturell Mehr lesen
Zutaten
  • 10 Pimientos
  • 125 g Snøfrisk® Naturell

    Für die Panierung

  • 2 Eier
  • Mehl
  • Panko Panierbrösel
Und so geht’s

Den oberen Teil der Pimientos unterhalb des Stiels abschneiden und beiseite legen. Vorsichtig die weißen Rippen und Samen entfernen ohne die Schote zu verletzen. Snøfrisk® mit einem Spritzbeutel in die Pimientos füllen und dann die Oberteile wieder aufsetzen.

Dann die Pimientos sorgfältig panieren: erst in Mehl, dann in verklopften Eiern, dann in Panko Bröseln wälzen, gegebenenfalls den Vorgang wiederholen, damit die Oberteile gut festhalten. Bei 180 °C frittieren bis die Pimientos knusprig sind.