Ailes de poulet collantes avec trempette Snøfrisk®

Difficulté: Moyen
Temps de préparation: 15 min
Temps de cuisson: 50 min
Produit dans la recette
Snøfrisk® Naturel Lire la suite
Ingrédients
  • 4 Les portions

    Ailes de poulet

  • 4 c. à s. de ketchup
  • 4 gousses d'ail écrasées
  • 3 c. à s. de sucre roux
  • 2 c. à s. de sauce au piment
  • 4 c. à s. de mayonnaise au ketchup
  • 1000 g d'ailes de poulet

    Trempette Snøfrisk®

  • 125 g de Snøfrisk® Naturel
  • 1 citron vert
  • 1 c. à s. d'une gousse d'ail finement hachée
Préparation

Préchauffez le four à 180 - 200 °C.

 

Dans un grand bol, mélangez le ketchup, l'ail, le sucre, la sauce au piment et la sauce soja avec l'assaisonnement. Ajoutez les ailes et mélangez le tout pour qu'elles soient bien enrobées de sauce. Placez-les dans un plat à rôtir en une seule couche et mettez-les au four pendant environ 40 minutes, jusqu'à ce qu'elles soient bien cuites et bien dorées.

 

Pendant que les ailes cuisent, faites la trempette. Prenez un pot de Snøfrisk® et mélangez-le avec le jus d'un citron vert et une gousse d'ail finement hachée. Servez les ailes avec du gingembre et du piment hachés, des tranches d'oignon vert et quelques graines de sésame.