Snøfrisk®-färskost tillför denna enkla fiskgryta en ljuvlig smak och du kan använda fisk med både vitt och rosa kött. Servera med en läcker sallad och kokt ris.
Ingredienser
- 3 dl Ris
- 1 msk smör
- 1 paprika, skuren i bitar
- 1 liten purjolök, fint skivad
- 1 vitlöksklyfta, finhackad
- 3 dl matlagningsgrädde
- 1 förpackning Snøfrisk® Naturell
- 1 tsk salt
- 1 tsk peppar
- 2 tsk saft från färskpressad citron
- 600 g fiskfilé (torsk, sej, lax eller forell)
- 2 msk färsk basilika, hackad
Ingredients
Gör så här
Koka riset enligt anvisningarna på paketet.
Smält smöret i en kastrull och fräs paprika och purjolök tillsammans med vitlöken.
Tillsätt grädde och Snøfrisk®-färskost och rör om tills färskosten smälter. Tillsätt salt, peppar och citronjuice. Lägg portionsbitar av fisk i en ugnsfast form och häll över såsen.
TIPS! Du kan alltid använda Snøfrisk® Dill i stället för originalvarianten.
Stek i ugn tills fisken är klar, ca 8–10 minuter. Strö över färsk basilika före servering.
TIPS! Servera med ris och en läcker sallad
.png.jpg?quality=60)
%20Kopie.jpg?quality=60)
.png.jpg?quality=60)
