Sweet Clementine / Fruchtige Sünde

Die Kombination macht’s. Frisch-fruchtig, süß-knusprig, kühl-sahnig. Das Ergebnis ist einfach unwiderstehlich. Und einen Anlass zu genießen, findet man immer. Ob als Krönung eines festlichen Mahls oder als kleine Erfrischung zwischendurch.
Schwierigkeitsgrad: Leicht
Zeit: 30 Min.
Produkt im Rezept
Snøfrisk® Naturell Mehr lesen
Zutaten

    Basis

  • 250 g zerkrümelte Kekse
  • 50 g geschmolzene Butter
  • 50 g Mandelblättchen

    Creme

  • 250 g Snøfrisk® Naturell
  • 300 ml Geschlagene Sahne
  • 2 EL Zucker
  • 1 Vanilleschote oder guter Vanillezucker

    Dazwischen und darüber

  • Clementinen aus der Dose
  • Rote Johannisbeeren
  • Granatapfelkerne
Und so geht’s

Kekse zerbröseln und mit Mandeln und geschmolzener Butter vermischen.

Dann die Masse als Boden in Dessertgläser füllen, darauf eine dicke Schicht Clementinenspalten geben.

Geschlagene Sahne, Snøfrisk®, Zucker und das Mark der Vanilleschote zu einer Crème aufschlagen und über die Clementinen verteilen.

Jedes Glas mit Johannisbeeren und den Kernen des Granatapfels garnieren.