Guacamole och vitlöksdippsås

Här följer ett recept på två lättlagade och nyttiga dippsåser som görs med ekologisk gräddfil som bas. De passar perfekt till grillrätter, fisk, skaldjur, grönsaksstavar eller andra knapriga tilltugg. Varje recept nedan ger en sats dippsås.
Svårighetsgrad: Lätt
Tid: 15 min
Näring per måltid
Produkt i receptet
Snøfrisk® Naturell Läs mer
Ingredienser
  • 4 Portioner

    Vitlöksdippsås

  • 3 dl ekologisk gräddfil
  • 2 msk Snøfrisk® Naturell
  • 1 vitlöksklyfta, finhackad
  • 1 msk finhackad dill, eventuellt andra örtkryddor

    Guacamole

  • 300 dl ekologisk gräddfil
  • 1 mogen avokado
  • 1 vitlöksklyfta
  • 2 tsk finrivet limeskal samt färskpressad limesaft
Gör så här

Vitlöksdippsåsen: Blanda Snøfrisk® med gräddfil, vitlök och dill. Krydda med nymalen peppar.

Guacamole: Blanda gräddfil med mosad avokado, lime och finhackad vitlök. Rör om ordentligt för att få en krämig och läcker guacamole.

Låt helst både vitlöksdippsåsen och guacamolen stå ett tag i kylen före servering.

TIPS! Vi rekommenderar att du lämnar kvar avokadokärnan i guacamolen fram till servering eftersom detta bidrar till att den bevarar färgen bättre.